นวัตกรรม มทร.ธัญบุรี ‘สารสกัดมะนาว-สับปะรด’ กระตุ้นคอลลาเจน ผิวขาวกระจ่างใส ชะลอวัย

สยามรัฐ ฉบับวันที่ 4 ม.ค. 2565
ชลธิชา ศรีอุบล/ มทร.ธัญบุรี

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไทย ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ช่วยผิวขาวชะลอวัย เสริมสร้างคอลลาเจน ของสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด จังหวัดลำปาง เป็นนวัตกรรมที่สามารถเพิ่มมูลค่ามะนาว สับปะรด ราคาตกต่ำและล้นตลาด

ผลงานการวิจัยของผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์ นักวิจัยและอาจารย์ คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) โดยได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยในครั้งนี้จากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

นางสาวสมคิด อุ่นแก้ว ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัดกล่าวว่า ในพื้นที่อำเภอสบปราบ มีการปลูกสับปะรดและมะนาวจำนวนมาก ซึ่งในช่วงที่ราคาตกต่ำทำให้มีสินค้าล้นตลาด จึงอยากแก้ปัญหาดังกล่าว โดยมีโอกาสเข้าร่วมคลัสเตอร์สมุนไพร และได้รับคำปรึกษาและข้อแนะนำจากผศ. ดร.กรวินท์วิชญ์บุญพิสุทธินันท์ซึ่งได้นำศาสตร์ทางการแพทย์แผนไทยมาประยุกต์ร่วมกับการวิจัยในห้องปฏิบัติการขั้นสูงเพื่อการพัฒนาสินค้าเกษตรของทางกลุ่ม โดยสกัดสารสกัดจากมะนาวและสับปะรด และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ประกอบด้วยเซรั่ม 30 มิลลิลิตร ราคา 250 บาท โทนเนอร์ขนาด 100 มิลลิลิตร ราคา 250 บาทโลชั่นขนาด 200 มิลลิลิตร ราคา 250 บาท และสบู่ราคา 70 บาท วางจำหน่ายนอกจากเหนือจากสินค้าเกษตรของทางกลุ่มเป็นการสร้างรายได้และช่วยระบายสินค้าให้เกษตรกรอีกช่องทางหนึ่ง

ทางด้าน ผศ.ดร.กรวินท์วิชญ์ กล่าวว่า ได้ศึกษาวิจัยสับปะรดและมะนาวของทางกลุ่มเกษตรกร โดยทำการสกัดแยกน้ำและเปลือก และนำไปสกัดต่อด้วยกระบวนการที่เหมาะสม ซึ่งพบว่า สารสกัดมีสารกลุ่มไกลโคไซต์ แชนโทน ดูมาริน เทอร์ฟีนอยด์ และชาโปนิน เป็นองค์ประกอบหลักซึ่งมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นดีกว่าวิตามินซีถึง40เท่า

นอกจากนี้ ยังพบว่าสารสกัดมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรชิเนส ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญในกระบวนการการสังเคราะห์เม็ดสีเมลามินของผิวหนัง ซึ่งดีกว่ากรดโคจิกประมาณ6เท่า และยังสามารถยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานินในเซลล์เมลาโนไซต์และมีกระตุ้นการสร้างเส้นใยคอลลาเจนในเซลล์ผิวหนังมนุษย์ได้ดีอีกด้วยจากการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดสับปะรดและมะนาว สามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิว โดยได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใช้ได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย ช่วยทำให้ผิวขาว กระจ่างใส ชะลอวัย และเป็นการกระตุ้นคอลลาเจนให้กับผิวได้อีกด้วย

สนใจผลิตภัณฑ์จากสารสกัดมะนาวและสับปะรด สหกรณ์การเกษตรสบปราบจำกัดสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณสมคิด โทร.08-9951-5323 หรือทางเฟซบุ๊กแฟนเพจ : สหกรณ์การเกษตรสบปราบจำกัด